Gemeinsam gegen Food Waste

«Save food, fight waste.» Nicht handelstaugliche Naturprodukte in Wert setzen!
Um was geht es?

Der Schweizer Bauernverband ist Partner der nationalen Kampagne «Save food, fight waste.» zur Reduktion von Lebensmittelabfällen (mehr Infos dazu auf: www.savefood.ch). In diesem Rahmen haben wir spezifische Massnahmen im Bereich Landwirtschaft.

Eine davon setzt im Direktverkauf an: Wir möchten Sie als Direktvermarkter dazu animieren, nicht handelskonforme Zweit- und Drittklassware mit dem Logo zu deklarieren und zu einem reduzierten Preis zu verkaufen. Damit zeigen wir der Bevölkerung, dass Naturprodukte in ihrem Aussehen schwanken und nicht immer perfekt sind. Ihre Kunden können so bewusst einen Beitrag gegen Foodwaste leisten und profitieren gleichzeitig von einem günstigeren Preis. Sie als Produzent können sich mit diesem Engagement positiv in Szene setzen und nicht handelstaugliche Ware – hoffentlich – besser verkaufen!

Informationen: www.sbv-usp.ch/de/foodwaste

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