Statistiken - Obstbau

die Produktion

Produktion (To)	2006	%
Obst	60'020	79.2%
Gemüse	15’780	20.8%
Total	75'800	100%

Obst

Ernte	2000	2001	2002	2003	2006
	Tonnen	Tonnen	Tonnen	Tonnen	Tonnen
Äpfel	45'090	36'125	44'000	34'300	39’880
Birnen	14'700	12'960	12'300	16'555	12’410
Aprikosen	6'500	1'100	4'300	2'200	6’280
Himbeeren	210	280	220	160	205
Erdbeeren	1'080	900	750	950	670

Quelle : Interprofession des Fruits et Légumes du Valais

Gemüse

Ernte	2000	2001	2002	2003	2006
	Tonnen	Tonnen	Tonnen	Tonnen	Tonnen
Lagerkarotten	2'800	3'910	3'600	4'000	5'500
Tomaten	4'650	4'750	4'710	4'200	3'080
Zwiebel	1'450	1'600	1'870	720	1'150
Lagergemüse	860	640	505	600	370

Quelle : Interprofession des Fruits et Légumes du Valais